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Postado por Luis Alfredo Moutinho da Costa às 03:09 2 comentários
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quinta-feira, 26 de maio de 2011

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Botecos do Leblon

Postado por Luis Alfredo Moutinho da Costa às 10:03 0 comentários
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BUTECO É BUTECO

Também chamados de botecos, botequins, butiquins e biroscas, apenas 13 butecos ainda sobrevivem aquí no Leblon guardando as características da raça, quais sejam: cerveja tomada em pé (não há chope); mesinhas com cadeiras são raríssimas, mas podem surgir durante o almoço para os PF´s, e retiradas logo após, quando permanece o indefectível tamborete ("meia-bunda"); jantar, nem pensar; preços módicos e fregueses que vão de celebridades ao peão da obra. Cafezinho, só o daquela máquina inox que também esquenta o leite para a média matutina com pão e manteiga (não há pão na chapa); aquele copo gomado (Nadir Figueiredo abriga tanto o café e a média, como também os destilados e a cerveja; os seguintes etanóis são omnipresentes: cachaças 51, Velho Barreiro, Caninha da Roça, Conhaque de Alcatrão de São João da Barra, Jurubeba, Cinzano e Uísque Dreher; alguns butecos acrescentam os Uísques Teacher ou Old Eight, o Conhaque Domecq, Steinhager Becosa e Vodka Smirnoff; o ambiente democrático aceita qualquer credo, cor, raça e gênero, porém mulheres são raras; a famosa empadinha é raríssima, mas os pastéis podem surgir com intermitência; Cartão de Crédito? O que é isso? Em resumo,
BOTECO É BOTECO!

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Luis Alfredo Moutinho da Costa
Geólogo, hoje em torno de botecos e bares, viagens, das artes, dos livros, do papo não reservado, dos vinhos Reserva, cervejas, cachaças Serra Limpa e Germana, linguiça mineira,rabada, mocotó e...
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