sábado, 4 de junho de 2011

Butecos do Leblon

1) Boteco do Ivan (Embalo Bar) – Rua Dias Ferreira 113

  Embalo-Bar1_thumb1 Embalo-Bar2_thumb1
 


O Boteco. Sem mesa; apenas tamboretes

Reportagens de Joana Dale, para a Revista Rio Show, de 27/3/2009, e de Arlanza Crespo, para o Quem é Quem.

 

Embalo-Bar---Cerveja-s-8-hs-da-manh_
Embalo-Bar---Ivan-e-a-camisa-do-Puta[1]
 

Às 8 hs da matina. A turma da cerveja e a turma do café da manhã.

Ivan e a camisa do Puta Time (campeã do campo de futebol da Lagoa).

  Embalo-Bar---Ivan-e-a-costela-de-por[2] Destaques para a rabada às sextas-feiras, carne ensopada às segundas-feiras, dobradinha às terças-feiras, língua com talharim às quartas-feiras e carne seca desfiada com farofa às quintas-feiras, com preços entre R$ 8,00 e R$ 10,00. Sob o comando de Ivan Teixeira, o cozinheiro Guilherme pilotou a cozinha durante 28 anos, falecendo em 2009. Seu sucessor mantém a qualidade. Basta conferir o melhor bolinho de aipim com carne-seca do Leblon, a R$ 2,00. Há trinta anos Ivan serve o famoso Amarelinho, uma mescla bem dosada de suco natural de maracujá com cachaça.
 

Ivan e a costela suina

 
  Embalo, Sammy genro Ivan e Luiz_thumb[1]

Embalo Belga _thumb[1]
 

Luiz e Sammy (genro do Ivan)

Marilene e Mast Nafteux, A caipirinha generosa do Sammy

  Embalo Homero e Julie_thumb[1]  
 

Homero e Juile

 

***

2) Boteco do Manuel (Bar Colinda) – Rua Dias Ferreira 420 b2

  Colinda Almoço_thumb Colinda sexta a noite_thumb[2]
 

O boteco

O boteco sexta-feira a noite

  Bar Colinda Johnny e Homero_thumb  
 

Johnny e Homero

 

Turma dos PF´s de terça-feira: carré a R$ 10,00, bife à role a R$ 10,00, frango à milanesa a R$ 10,00, bife à milanesa à R$ 11,00.

***

3) Boteco do Marreta (Bar Marisqueira do Leblon) – Rua Dias Ferreira 420e

  Marisqueira-do-Leblon2_thumb1 Homero-e-o-Gordo_thumb1
 

O boteco

Homero e Cleto

  Marisqueira Dona Rosa_thumb image_thumb[1]
  D. Rosa, esposa do Marreta. Uma dama de atenção ao freguês Johnny, Otávio e Cleto (com sua Ypioca)
  Marisqueira, Luiz, Godô e Gomes_thumb[1] Marisqueira, sexta a noite, a turma do tamborete_thumb[1]
 

Luiz, Godô e Gomes

Noite de sexta  - a turma do tamborete

***

4) Boteco do Washington (Novo Rio Lanches) – Bartolomeu Mitre 637a

 

Bar-do-Oscar_Novo-Rio-Lanches_thumb

 
 

Bar-do-Oscar---Comes_thumb
Bar-do-Oscar---Oscar_thumb
 


Cozido e ensopados de carne e de frango

No ponto há 25 anos, Seu Washington, que prefere os vinhos do Alentejo aos de sua terra, Viseu, no Dão.

Língua às segundas-feiras, costeleta com agrião e batata às terças-feiras, dobradinha às quartas-feiras, carne-seca com farofa às quintas-feiras, rabada às sextas-feiras e mocotó aos sábados.

 

Depoimento de Luiz Correia, publicado em 22/01/2011
no Blog Estação BM

 
 

Isto lá é nome que se dá a boteco?

De lanches servem dobradinha, costelinhas, frango frito, peixe frito, carne assada, lombinho e moelas. Lembrei, tem pastel frito! De frutas o que tem é uma batida de maracujá e claro, muita cerveja.

Mas o que tem de bom neste boteco com nome de lanchonete?

Por ser perto e caminho quase que obrigatório para chegar em casa, comecei a fazer uma parada básica para uma gelada depois do trabalho. Com o tempo, e muitas geladas, fui percebendo que algumas pessoas sempre estavam no boteco.

Eu normalmente ficava do lado de fora, apoiado em um tampo de fórmica em cima de 03 engradados de cerveja, e foi aí que em um destes dias entrei em uma conversa com dois freqüentadores assíduos do boteco que colocaram suas garrafas no mesmo tampo de fórmica. Um engenheiro civil e o outro motorista particular (“de madame”).

Pois bem, daí para frente, fui conhecendo todos.

São porteiros de prédio, taxistas, mecânicos, médicos, advogados, professores, bombeiro hidráulico, PMs, aposentados, coçadores de saco, engenheiros, funcionário público, pedreiros, jardineiros, pintores, empresários e por aí vai, tem de tudo um pouco.

Todos conversam sem preconceitos e principalmente com respeito. É muito raro ter algum tipo de confusão, mesmo nos debates mais calorosos sobre política ou futebol.

É esta mistura de pessoas, classes econômicas e culturais diferentes que fazem deste boteco, pelo menos para mim, o lugar mais democrático e eclético que conheci. Fala-se de tudo um pouco e se convive bem com todas as diferenças e opiniões diversas.

Preferências por times de futebol é bastante divido entre os 04 grandes do Rio, sendo o time do América bem representado por um professor e o mengão pelo jardineiro dos gramados da Gávea, uma figura e com uma risada que se ouve do outro lado da rua.

Normalmente aos domingos sempre há uma degustação de pastas, queijos e torradas levadas por nosso amigo que é representante de vendas, a custo zero, somente a bebida por conta de cada um.

Há também as datas festivas, como aniversários e comemorações diversas que se torna em um motivo para se fazer um bacalhau, assar um pernil ou até mesmo um churrasco na praça em frente ao boteco, isto mesmo na praça. O último churrasco foi para comemorar 30 anos de carreira de um PM.

Aprendi e ainda aprendo muito com estas pessoas, principalmente em aceitar e lidar com nossas diferenças. Saber dos limites de cada um e até onde podemos ir sem ofender ou ser ofendido.

Viva a democracia e as diferenças, principalmente sem preconceitos e com muito respeito!;

É por isso que prefiro tomar uma gelada em um boteco do que ir a um barzinho.

 

***

5) Bigorrilho Lanches – Av. Ataulfo de Paiva 814a

  Bigorrilho-Lanches_thumb1  
 

O boteco

 

***

6) Bar Urquiza - Av. Ataulfo de Paiva 814b

  Bar-Urquiza_thumb3  
 

O boteco

 

***

7) (Boteco do Manuel 2) Lanches Novo Leblon – Av. Ataulfo de Paiva 1237a

  Lanches-Novo-Leblon_thumb1
 

O boteco

***

8) (Boteco do Oscar) Escondidinho do Leblon – Av. Ataulfo de Paiva 1335a

  Escondidinho-do-Leblon_thumb1


Escondidinho-Pescadinha-2_thumb1
 

O boteco

A famosa pescadinha frita a R$ 7,00

  Escondidinho-Luis_thumb1 Escondidinho-Manuel-e-Francisco_thum
 

Luis

Manuel e Francisco

Outros comes: Além da pescadinha, destacam-se o pão com ovo (R$ 2,00), Linguiça (R$ 4,00), PF´s entre R$ 9,00 e R$ 12,00 e salgados variados (R$ 2,00).

***

9) Boteco do Roque (Figueira da Foz) – Rua Humberto de Campos 827/Loja L

 

Figueira-da-Foz_thumb
Figueira-da-Foz---Tet_thumb
 

O boteco

Etevaldo (Teté)

***

10) Brotinho Lanches – Rua Humberto de Campos 827/Loja ?

  Brotinho-Lanches_thumb  
 

O boteco

 

***

11 e 12) Boteco Simpatia (Bar Simpatia) e Boteco Ponto Xis (Café Bar Ponto Xis – Rua Cupertino Durão 96a e 96b. As mesinha postas para o almoço PF´s

  Bares-Simpatia-e-Ponto-Xis_thumb1  
 

Os dois botecos

 

***

13) Boteco Para Pedro (do Oscar) – Av. Afrânio de Mello Franco 209b

 

Para-Pedro_thumb1

 
 

O boteco e as mesinhas para os PF´s

 

O boteco fica lotado para os variados PF´s do almoço: costela do porco, pé e orelha, cosrtela de boi, costela suína, frango ensopado,carne ensopada e frango a milanesa, todos acompanhados por macarrão com arroz, batata cozida e feijão, a R$ 10,00 ou RS 12,00. Dobradinha a R$ 10,00.

***

Boteco do Batista (Café e Bar Batista) – Rua Tubira 8b e
Boteco Couto Miguel – Rua Marquês Canário 24/LJe (ambos extintos)

  Batista_thumb1 Couto-Miguel_thumb1

17) Bar do Ferreira – Esquina de Rua João Lira e Rua Humberto de Campos

 

Bar-do-Ferreira_thumb
Bar-do-Ferreira---Cachaas_thumb
 

O bar-restaurante

Coleção de cachaças

domingo, 29 de maio de 2011